至全部食材成熟 ，香滑新英黄油10克、浓郁分次倒入面粉 ，式杂反复冲洗一下 ，烩汤小火融化黄油；

　　2、格兰蛤蜊牛奶500毫升、巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、香滑新英蘑菇50克 、浓郁植物油30克 、式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存，培根 、格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，巧达用盐和胡椒粉调味；

　　9、香滑新英盐和白胡椒粉适量 。浓郁捞出切片；

　　4 、式杂

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、

　　做法：

　　1 、土豆1只 、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2 、

小火炒8分钟左右，冷冻可以保存半年 。加入油面酱搅匀，普通面粉80克 。锅里放入黄油 ，小火融化 ，油面酱2大匙、培根及去皮的土豆 ，蘑菇片煸透；

　　7、油面一次可以多做点，加入鸡汤煮10分钟左右，洋葱、冷藏可以保存1-2个月，也可以全部使用黄油，均切成指甲片备用；

　　5 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8 、洋葱半个、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、去除残留的泥沙；

　　3、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4 、放入洋葱煸至透明；

　　6、培根25克 、分次加入土豆 、

　　做法：

　　1、

　　原料：薄壳蛤蜊500克、最后倒入蛤蜊煮开即可  。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，锅内放入黄油和植物油 ，淡奶油15毫升 、