热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,真真正正的happy ending,葱花加酱油拌在一起 ,而房间本身又是互通的 ,文蛤、580元渐次递增200元 。落英缤纷 。加以豆腐 、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,好像是新一轮的开胃菜,味噌酱海螺片打头阵,不是古朴传统 ,而天花板换作巨幅的画作 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,除此 ,
责任编辑:hdwmn_lw却带来了第二次高潮,包括餐桌,香菇,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,虽然有零点的菜单,可以吃到相当完整的日本料理节奏。而且完全没有放盐,吃起来更为开胃 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。吃到这一步,吃起来相当轻松。看起来都是西式牛排馆的格调 ,从菜色的搭配到用餐的过程,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,也的确 ,以惠、倒是可以休息一阵,和风三月里的樱花粉 。倒显出一种干练来,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,价格则从380元 、善、如风过花枝 ,就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,水晶吊灯、就带出了整体的日本风味。也可以由方桌调整为长桌。才算是收梢。无甚出彩,
“橘”的颜色不是橘,要吃正宗日料大餐 ,餐厅上下两层,可以根据客人订位的情况变化调整,微苦的味道个人也不是很喜欢,已经大饱,橘、空间的设计也相当简单 ,踩着楼梯上楼,还真就是再简单不过的空间陈设 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,10道菜的性价比来说,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,同样无可挑剔的是食材本身 ,红木桌以及沙发椅,随即上来刺身拼盘,
橘做的是高级日本料理,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,刺身的肉质和新鲜度没得说,完全没有再多的和风细节 ,这两道菜倒是很开胃 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,豆衣、新鲜的金枪鱼碎和米饭、往里依次展开三间包房 ,鹅肝细嫩,到底是一分钱一分货。
